渾然一体!不動

不動・渾然一体
早いものでもう6月も終わり、全国的に気温の方も30度超えになり北海道も全国並みの近頃だ。最近では各蔵「夏酒」を出して好評を博している。今回御紹介する「不動」は千葉県の成田市の酒だ。蔵の名は「鍋店-なべだな」という会社である。ここの蔵は、「秋田酒こまち」の米をメインに付加価値の高いアイテムになっている。夏酒シリーズの純米大吟醸・純米吟醸は無濾過生酒仕立てで発売、清々しくフレッシュな香りとしっかりとした米の旨味を追求した無濾過にしている。清涼感を持ちながらも主張はしっかりするというコンセプトである。また、奥に見える「吊し純米大吟醸生原酒」も好評だ。酒こまち米を高精白し、吊しで仕上げながら1.8L 3500円という買い易さもあってうれしい一品だ。夏酒の純米大吟醸は発売早々完売で、純米吟醸は1.8L 2720円で発売中、サッカーのワールドカップを見ながらの一杯で「不動とサッカー」を満喫して頂きたい夏だ。
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